´ÜÈ£¹Ú ¶ó¶¼

½ÅÅäºÒÀÌ ¹ä»ó
´ÜÈ£¹Ú ¶ó¶¼
  • ÀÔ·Â : 2021. 02.17(¼ö) 09:43
  • È­¼ø±º¹Î½Å¹®
´ÜÈ£¹Ú ¶ó¶¼
¿äÁòÀº ¿©¸§³» ³ó»çÁö¾ú´ø ³ó»ê¹° Áß¿¡ ´ÜÈ£¹ÚÀÌ ¸¹ÀÌ ½ñ¾ÆÁ® ³ª¿À´Â °É º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

´ÜÈ£¹ÚÀÇ ¿ø»êÁö´Â Áß³²¹Ì ÀÏ´ë¿¡¼­ ÆÄ»ýµÇ¾î ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ µé¾î¿Â °ÍÀ¸·Î 1980³â´ë ³²ºÎ Áö¹æÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ÀϺ»¿¡ ¼öÃâ ¸ñÀûÀ¸·Î °è¾àÀç¹è¸¦ ½ÃÀÛÇϸ鼭 Àü±¹ÀûÀ¸·Î ±Ô¸ð°¡ È®´ëµÇ¾ú´Ù.

´ÜÈ£¹ÚÀÇ °ÑÀº ³ì»öÀÌÁö¸¸ ¼ÓÀº ³ë¶õ»öÀ¸·Î ´çÁúÀÌ 15~20%¸¦ Â÷ÁöÇØ ´çµµ°¡ ¸Å¿ì ³ôÀº ½ÄÀç·áÀÌ¸ç ¼öÈ® ÈÄ¿¡ 2ÁÖ Á¤µµ Èļ÷ ±â°£À» °ÅÃÄ¾ß ´çµµ°¡ ¿Ã¶ó°¡±â ¶§¹®¿¡ ¹Ù·Î »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í Èļ÷À» °ÅÃÄ »ç¿ëÇÑ´Ù.

Àç·áÀÇ È°¿ëµµ°¡ ³ô¾Æ Á×, Æ¢±è, ººÀ½, µî ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëµÇ³ª ¾ÆÁ÷ ¶ó¶¼´Â ¸¹ÀÌ ÇØ ¸ÔÁö ¾Ê´Â °Í °°¾Æ ¼Ò°³ÇØ º»´Ù.

ºñŸ¹ÎB, C°¡ dzºÎÇÑ ´ÜÈ£¹ÚÀº ¸öÀÇ ¿ø±â¸¦ µ¸¿ö ÁÖ°í ¸é¿ª·Â °­È­¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ°í ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹¾Æ ¼ÒÈ­¿¡µµ ¸¹Àº µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ƯÈ÷ º£Å¸Ä«·Îƾ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹¾Æ ´ÜÈ£¹Ú 100g ÀÌ¸é ¼ºÀÎ ÀÏÀÏ ±ÇÀå·® ºñŸ¹ÎA¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãç Ç÷°üÁúȯ°ú ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ¿¡ ÁÁ°í ¹èº¯È°µ¿, ÇÇ·Îȸº¹, ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁÀº ½ÄÀç·áÀÌ´Ù

*Çʼö Àç·á
´ÜÈ£¹Ú(¼Ò¶õ) 2°³ ¿ìÀ¯ 500g ±¸¿î ¼Ò±Ý 1/2ÀÛÀº ¼ú ¹Í¼­±â Âò±â

´ÜÈ£¹Ú Á¦ÀÏ ÀûÀº °ÍÀ¸·Î µÎ °³¸¦ ¼±ÅÃÇؼ­ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ²®Áú¿¡ µüµüÇÏ°Ô ºÙ¾îÀÖ´Â À̹°ÁúÀº Ä®·Î Á¦°ÅÇÏ°í ¹ÝÀ¸·Î °¥¶óÁØ´Ù


¼ù°¡¶ôÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù


Âò±â¿¡ ¹°À» ³Ë³ËÈ÷ º×°í ´ÜÈ£¹ÚÀ» ¿Ã·Á ¶Ñ²±À» µ¤°í 15ºÐ Á¤µµ Ç« Âð´Ù


¹Í¼­±â¿¡ ²®Áú° ´ÜÈ£¹ÚÀ» ³Ö¾î ¿ìÀ¯¸¦ º×°í ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î 1ºÐ¸¸ °¥¾ÆÁØ´Ù


¸ÔÀ» ¾ç¸¸ ÄÅ¿¡ º×°í ³ª¸ÓÁö´Â º´À» ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ¼Òµ¶Çؼ­ ´ã¾Æ ³ÃÀå º¸°üÇÏ¿© µÎ°í ÇÑ Àܾ¿ ¸¶½Å´Ù
È­¼ø±º¹Î½Å¹® hoahn01@hanmail.net